农村有种满身刺的木苗，村民这是“树上人参”

作者:网站采编
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摘要：如今随着生活条件的变化，水平也越来越高。现在的人们也不简简单单的只注重温饱问题，在饮食上更注重营养价值。懂一点的朋友们，都会买杂粮去吃，甚至是费很大的劲去山上挖野

如今随着生活条件的变化，水平也越来越高。现在的人们也不简简单单的只注重温饱问题，在饮食上更注重营养价值。懂一点的朋友们，都会买杂粮去吃，甚至是费很大的劲去山上挖野菜吃。

野菜，如今也是非常的受欢迎，纯天然无污染，非常的绿色，而且营养价值也非常的高，人们都很喜爱。

我们平常吃的芥菜、香椿、槐花菜等，这些大家都很熟悉，市场上的确很常见。然而接下来要说的是另一种野菜，市场上并不常见，但是价格非常的昂贵，大家一起来了解下吧。

在深山之中，有这样一种植物，长得非常奇特。浑身都是刺，非常的难接触，被扎到之后非常的疼，还容易出血。但是其营养价值是很高的，懂一点的农村朋友会费尽苦心地去采摘，价格也很高。这种树的名字叫做憽木。

许多朋友都没有听说过这种树的名字，但是家中老一辈住在农村的亲戚朋友几乎都听过，这在乡下还是很常见的。他还有另外一个名字，叫做“刺嫩芽”。叫这个名字的原因就是因为它浑身长满了刺，不仅长，而且还非常的坚硬，非常的密集。许多人第一次见到这种树都很难相信能去食用，浑身的刺非常令人恐惧，而且动物们也不会去吃，也不会在这种树上建窝。所以又有虎阳刺等称号。

但是就这么一种树，营养价值是非常高的。憽木和香椿差不多，能吃的地方在长嫩芽的地方。这里的营养价值很丰富，含有大量的维生素，还有钙、镁、锌等矿物质元素。其营养价值甚至和人参有的一拼，具有“树上人参”的美称。

也正因为如此，大量的朋友去采摘，去食用，甚至拿到市场上去销售。如今，这种树的种植遍及大江南北，非常的常见。但是食用的人却不是那么的多。价格比较高，最便宜的地方一斤也要四五十元。相反这种野菜在日本很是流行，吃的人也非常多。

文章来源：《农村科学实验》 网址: http://www.nckxsyzz.cn/zonghexinwen/2021/0504/966.html

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